為積極應對、及時控制食品安全事故，提高應急處置水平和能力，近日，河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局組織開展了餐飲食品安全事故應急處置桌面推演。

　　本次桌面推演模擬數名群眾因在xx酒店就餐后出現惡心、腹痛、腹瀉等癥狀到醫院就診，經抗炎、補液治療，病情趨向平穩，疑似食物中毒造成。該局接到報告后，立即召開應急領導小組會議，及時向縣食品安全委員會辦公室和市局報告，并向縣衛生行政部門通報。同時按照相關程序啟動食品安全事故應急預案。整個推演貫穿著事故接報、核實、應急啟動、現場調查處置、樣品采集、事故原因確定等環節。期間，參與推演的各專業組在接到指令后，依照職責分工，迅速開展應急工作，積極配合，確保了演練順利進行。

　　通過此次桌面推演，檢驗了該局對餐飲食品安全事故應急預案工作程序和技術要求的掌握程度，進一步強化了應急意識，及時發現和糾正應急工作中存在的紕漏，確保一旦發生餐飲食品安全事故后能及時、有效處置，維護社會穩定。