• 樂山市開展2014年食品安全專項整治工作

    2014-08-11 09:14:25 來源: 蜀南在線

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      根據省政府辦公廳《關于印發四川省2014年食品安全重點工作安排的通知》,我市將在近期全力結合自身實際開展2014年食品安全專項整治工作,著力解決食品安全中的突出問題。

      記者日前從市食品藥品監督管理局獲悉,此次專項整治包括食用農產品質量安全源頭治理,乳制品、畜禽屠宰和肉制品專項整治,食用油安全綜合治理,農村、學校及周邊食品安全專項整治和“非法宣傳”問題專項整治。我市多部門將聯合嚴厲打擊使用禁用農獸藥、非法添加“瘦肉精”和孔雀石綠等違禁物質的違法違規行為。重點治理土壤重金屬污染、種植養殖用水污染、持久性有機物污染等環境污染問題,切斷污染物進入農田的鏈條。重點加強嬰幼兒配方乳粉監管,依法嚴厲打擊違法生產經營嬰幼兒配方乳粉行為。推行餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,依法嚴厲打擊非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂,利用動物內臟、化工原料提煉、制售動物油脂等違法違規行為,形成疏堵結合的良性運行機制。

      在開展專項整治工作的同時,我市將加強相關體系建設,夯實監管工作基礎。建立健全覆蓋全域的監管體系,逐步建立食品安全追溯制度,開展“從農田到餐桌”的全程追溯制度建設工作,逐步建立和完善檢驗檢測體系和風險監測體系。逐步健全食品安全企業主體責任制度,依法落實食品生產經營企業主體責任,實施“紅黑名單”制度。建立健全食品安全應急處置機制,制定食品安全事故應急預案,確保及時妥善應對各類突發事件。

      原標題:樂山市開展2014年食品安全專項整治工作 解決突出問題

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