中國食品報網訊 今年上半年，定安縣食藥監局建立了食品生產企業基本信息檔案，食品生產按照產品的品種特色施行科學監管，對具有定安特色的品牌產品花生油、富硒大米、粽子等建立重點監體系管。

    一是建立食品安全約談制度，定安縣食藥監局先后組織34家企業參加食品安全約談會議，提出食品安全注意事項，簽訂《食品生產企業質量安全承諾書》確保食品安全。

    二是加強監督抽查，定安縣食藥監局先后對定安花生油、富硒大米、月餅、粽子、豆制品、肉制品等46家企業共59個批次，其中花生油16個、大米8個、月餅17個、花生油16、粽子9個。同時要求粽子和月餅的小作坊也進行產品委托檢驗，共委托檢驗32個產品。

    此外，針對定安縣有7家椰子加工制品企業、企業數量較多的情況，定安縣食藥監局也將此列為重點監管對象，加強日常巡查，同時加大抽檢力度，今年共抽查3家企業共4個批次。

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