北京要為菜價“建檔案” 土豆是北京人最愛
6月份北京的魚最貴、大白菜10年都在蔬菜均價線以下波動、批發價最高的是荷蘭豆……前天,北京市農業局首次發布了市內主要農產品中長期價格趨勢報告——《北京市主要農產品中長期(2004—2013年)價格變化規律分析》,以期抓住市場波動規律,減少菜農損失。
報告顯示,2002年至2010年北京地區蔬菜價格一路上漲,年平均升幅11.7%,其中2009年、2010年兩年每年上漲20%左右,直到2011年蔬菜價格首次出現下行走勢。
調查人員發現,2004年至2013年,本市大白菜平均批發價為每公斤0.81元,10年來平均竟要比市場上54種主要蔬菜均價低出62.8%。這意味著,雖然百姓餐桌上的菜品日益豐富,但大白菜仍然是本市蔬菜價格的“穩定劑”。
不過,北京人最愛吃的是土豆。北京批發市場蔬菜上市量TOP10(前十)榜上,土豆10年來穩居榜首。

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