無錫開展節令性食品和季節性食品的抽檢
今年無錫市產品質量監督檢驗中心承擔我市的檢測工作。
為提高抽檢靶向性,提升風險監測工作質量,市衛生監督所以科學嚴謹的態度,嚴格按照抽檢監測的程序和規范,將工作任務進一步細化、明確、分解到各轄市區,盡量覆蓋各類餐飲單位業態類型。近日,市所會同無錫質檢中心開展了餐飲服務環節節令性食品月餅和季節性食品熟制小龍蝦的抽檢。工作中監督人員按照餐飲單位工作特點,科學分配、加班加點,全面完成了此次抽檢監測工作。對抽檢信息反映出來的問題,市衛生監督所將按照工作規范的原則,發現問題樣品,跟蹤到底、核查處置到底;涉及其他監管部門職責的,將及時通報和移交,不斷形成齊抓共管的工作局面,確保重點時段、重點區域、重點環節食品質量安全。
原標題:我市開展中秋節餐飲食品安全監督抽檢
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