俗話說的好，民以食為天，那么確保老百姓的舌尖上安全的是一項民生大計。

　　7月8日，江西省肉類食品協會在井岡山召開關于全省生豬定點屠宰監管研討會上，參加研討會的30多家生豬定點屠宰理事單位一致認為，新余市中心市區、高安市各鄉鎮等區域生豬定點屠宰監管工作已成江西省的監管典范。

　　記者從高安市商務局了解到，高安市“放心肉”工程不僅在城區運作規范，還在全市各鄉鎮實現了全覆蓋。

　　高安市商務局執法大隊長何飛感嘆，生豬定點屠宰在高安市各鄉鎮實現全覆蓋，是來之不易的戰果。當年組建定點屠宰執法大隊時，高安市的私屠濫宰現象也非常嚴重，私宰豬肉遍布鄉野。高安市政府高度重視“放心肉”工程，號召全市各鄉鎮一把手全力抓好生豬定點屠宰工作，并將該項工作列入鄉鎮年度考核指標中。各鄉鎮很快都成立了生豬定點屠宰執法小組，每日從鄉鎮抽調干部協助執法。

　　執法大隊嚴格執法從未松懈。對違反《生豬屠宰管理條例》的違法人員，遇到難點、釘子戶，及時向市委、市政府匯報，立即協調公安、工商、畜牧、藥監等部門共同查處。當行政執法經費出現緊張時，高安市委、政府送來“及時雨”，全力以赴支持該項執法工作，規定從執法大隊上交市財政罰沒款項目中，獎勵70%給執法大隊做執法汽車燃油、修理等費用開支，極大鼓舞了他們的士氣，使他們工作熱情更加高漲。

　　執法大隊也不斷地增強自我管理意識，提升隊員綜合素質。每一季度都認真組織隊員學習法律法規，以及省市各類文件規定，學習內容和心得納入年終評比考核內容。一如既往加強市場巡查、市場監督，做到每次巡查、監督執法有記錄，有落實。加大在全市各大農貿市場、大型超市的監督執法力度，布置隊員巡視眼線，一旦發現私宰豬肉，隊員們即在五分鐘之內迅速到位執法。做到只要有違反《生豬屠宰管理條例》的人員在活動，就有執法隊員在執法，讓老百姓吃上“放心肉”。

　　原標題：江西高安：“放心肉”工程鄉鎮全覆蓋

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