食品安全追溯系統互不兼容
商報訊 (記者 孫美星)超市里買一包蔬菜,可以通過超市自建的追溯系統查詢安全;網上買一罐奶粉,還會有這樣那樣的追溯碼映入眼簾……隨著食品安全日益受關注,食品安全追溯系統越來越多地出現在生活中。這些追溯系統有的是企業自建,有的是行業協會推廣,有的是政府補貼運作,但五花八門的追溯系統都是各自為政,互不兼容。
昨天上午,中國(寧波)智慧城市博覽會食品安全追溯高層論壇召開,同期還舉行了新華網溯源中國平臺上線啟動儀式。有專家建議,國內眾多食品安全追溯系統和平臺應該整合統一,提高追溯效率,節約企業成本,避免食品安全追溯“信息孤島”的產生。
“我最關心奶粉的安全,現在奶粉罐上有各種追溯碼,我查過發現有的是企業自己的,有的是銷售商家的,有的是某個產銷區域的,究竟哪個才是正宗?”有市民質疑,類似的追溯平臺太多了,普通消費者很難區分哪個才靠譜。
“現在各個行業、各個區域、各個部門都在建設追溯系統,還有第三方系統集成商、企業自身都在做追溯系統和平臺。這些建設中的系統都存在幾方面問題:一是信息內容不規范,編碼標識不統一;二是系統軟件不兼容,追溯信息不能資源共享和交換,形成"信息孤島"。”中國物品編碼中心產品應用推廣部追溯經理吳新敏認為,食品安全追溯系統這種多且不兼容的現狀,對大數據的建設非常不利,因為大數據強調的是信息的共享。
“現在從中央政府到地方政府,包括各個分段監管部門、各個產業部門都在推進食品安全追溯體系建設工作,但目前我國食品質量追溯的特點是三多:多部門推進,多模式推進,多途徑推進。追溯成本高、效率低,不兼容,與發達國家還是有差距。”光明食品集團產品發展部總經理余從田建議,加強部門間的協同,特別是監管政府部門能夠整合資源,避免重復建設和“信息孤島”建設,整合統一現有的食品安全追溯體系。這樣對企業來說能節約成本,也能提高追溯效率,和國際接軌后,也有利于更多中國的食品走向世界。

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