督查組一行認真檢查食品生產經營單位及公共場所經營單位是否亮證經營，是否持有有效健康證明和衛生知識培訓合格證；食品加工流程、食品儲藏是否規范；餐飲用具及公共用品用具是否有消毒設備、消毒措施和記錄，內外環境是否清潔衛生等。

　　檢查發現，大部分經營單位能夠持證經營，從業人員持有有效健康證明，衛生設施完善，衛生管理制度健全，基本衛生狀況較好，符合相關法律、法規要求，但仍有一些問題不容忽視。下一步，縣食藥監局、縣工商行政管理局、縣質監局、縣衛生局衛生監督所將繼續加大跟蹤督查力度，徹底整改各類遺留問題，推動全縣食品安全與衛生監督工作再上新臺階。