朝陽市秋季學校食堂食品安全檢查工作全面完成
【食安中國網訊】為確保秋季開學后在校師生飲食安全,9月2日—15日朝陽市食品藥品監管局、教育局聯合對市直管的18所學校(含1所托幼機構)共20個食堂開展了秋季學校食堂食品安全專項監督檢查。通過對營業的20個學校食堂進行量化分級動態等級評定,評定結果:大笑的有8個,微笑的有9個,平臉的有3個。
主要檢查學校食品安全管理機構設置情況、配備專職食品安全管理人員情況;校長為第一責任人的食堂食品安全責任制及落實情況;食品安全管理制度、食品安全突發事件應急處置方案的建立及執行情況;從業人員健康檢查制度及健康檔案、晨檢制度、培訓制度的建立和培訓情況;建立食品及食品原材料臺賬和索證索票等。
民以食為天,食以安為先,安以質為本,質以誠為根。學校飲食安全關系廣大師生身心健康,關系社會和諧與穩定,關系國家和民族的未來。 特別是學生,因為學生是一個特殊的群體,更容易遭受各種各樣的侵害,加之種種原因,校園食品安全已經成為社會最敏感的問題。一旦發生衛生安全事故,必然導致千家萬戶揪心,社會各界心痛。
因此,國家相關部門幾乎年年都在召開會議,發出通知,要求學校加強食品衛生監督管理。就在今年開學前夕,國家食品藥品監督管理總局曾發出通知,決定開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。通知要求,各地以今年9月至10月為重點時段,以校園及其周邊200米范圍為重點區域,以主要面向學生經營食品的食品(雜)店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所,加大監督檢查和執法力度,集中部署開展專項整治行動。
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