食品源頭追溯只需手機一掃
“這是一個食品藥品移動執法平臺,可以幫我們實現食品藥品電子監管。”在中鐵青島中心的美思佰樂超市,市食藥監局市南區稽查大隊副中隊長孫衍晨展示了一個手機APP。掃描一下各項執照票據以及商品的二維碼,執法人員可以核實經營許可證、檢查進貨票證,將從前繁瑣復雜的食品藥品監察變得方便快捷。
建立移動監管執法平臺
“店長請你給我提供一下這個產品的供貨憑證和發票。”在美思佰樂超市,執法人員通過食品藥品移動執法終端的檢查供貨票證功能,掃描一下供貨憑證上的二維碼可以詳細了解配送單位、配送時間及配送中心的情況。如果發現問題食品,可以通過執法終端拍攝問題食品的照片,照片通過3G無線網絡實時傳遞到后臺數據庫上,作為以后查出問題食品的有力證據,切實減輕了一線執法人員巡查負擔。據了解,這個移動執法平臺在美思佰樂超市已經全覆蓋,目前,正逐步在市南區12大超市進行推廣。
市南區投入專項資金研發“智慧食安”物聯網監管平臺,著力打造全鏈條、全覆蓋的追溯系統。執法人員通過移動執法終端掃描票據二維碼和食品條形碼,可實時查詢食品索證備案信息,迅速掌握食品進貨來源,有效解決了大型商超食品種類繁多、查找比對速度慢的問題,實現食品批發、進貨、零售的一線式管理。市南區還探索將“智慧食安”系統向餐飲服務環節延伸,打造“智慧餐廳”特色品牌。“像登錄大眾點評網一樣,市民也可以直接對商戶進行評價。”孫衍晨對記者說。
加大食藥安全治理力度
截至目前,我市累計檢查食用農產品(000061,股吧)種養殖單位37438家,農業投入品生產經營單位14703家,食品生產流通餐飲單位及藥品醫療器械生產經營單位12萬余家,查處違法違規案件3822起,責令整改問題單位13934家,取締266家,罰沒款2329萬元。偵破違法犯罪案件119起,采取刑事強制措施315人,同比增長186%。明廚亮灶餐飲企業1629家,完成年度治理目標105.4%。食品抽檢合格率達到96.5%,保持在歷史最高水平;藥品抽驗合格率達到99.05%,列全省前列;治理工作群眾滿意度達到77.89%,未發生重大食品藥品安全事故。
市食藥監局還建立了包括微博、微信、手機短信等在內的“微服務”平臺,每周向市民推送治理工作情況和飲食用藥安全知識。大力宣傳12331投訴舉報熱線,截至10月底,全市共受理投訴舉報8322件,比去年同期增長105%。

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