天氣冷了，肉與肉制品的銷量大了起來。記者昨天從省食安辦了解到，從近期媒體報道情況來看，肉及肉制品安全形勢不容樂觀，進口肉及肉制品違法生產經營行為有所抬頭。為了有效治理肉與肉制品的安全隱患，切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全。近期，各地食藥監部門將嚴查肉及肉制品市場。

　　食藥監部門將深入排查清理不合格肉及肉制品以及無檢驗檢疫證明的肉及肉制品，監督生產經營者落實進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、儲藏運輸安全保障等責任和義務。

　　原標題：江蘇食藥監部門將嚴查 肉及肉制品市場

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