1月，芝罘區緊密把握黨和國家關于加強基層綜合執法能力建設和保障百姓飲食用藥安全的指導思想，主動作為，全面整合食品安全監管資源，組建新的食品監督管理機構——市場監督管理局，對食品安全實行集中統一監管。

　　今年初，芝罘區市場監管局迅速動作，積極謀劃，全力組織開展了2015年春節前食品安全專項整治活動?；顒又?，市場監管局著力圍繞“節令性”特點，深入排查生產、流通、餐飲服務環節食品安全存在的安全隱患，對可能引發食品安全事故的傾向、苗頭性問題，全面摸排，及早解決。同時，著力突出對生產水餃、元宵、膠東大饅頭等節令性食品的食品生產企業，節日期間食品消費集中的大型食品綜合商圈，承接年夜飯、年會聚餐的大中型餐飲單位的監督檢查。

　　為使專項整治活動取得實效，該局按照“統一指揮、上下聯動、左右齊動、督導推動”的指導思想，成立專項整治活動領導小組，負責全區專項整治行動的領導指揮、組織協調和應急決策工作。同時，制定下發了《芝罘區2015年春節前食品安全專項檢查工作方案》，就專項整治行動的各階段工作進行了周密的安排部署，并明確了各科、所、隊的職責分工和工作目標，確保專項整治行動執行到人，落實到位。為全面評估專項整治活動的階段性工作開展情況，芝罘區市場監管局抽調了20名業務骨干組成專門督導力量，分4個小組，深入重點區域、重點環節及重點單位進行督導推進。截至目前，已先后出動執法人員198人次，檢查各類相關單位317家次，現場指導糾正各類問題39個。

　　下一步，該局將根據前期檢查情況，逐步調整監管重點，繼續加大排查力度，拓寬隱患排查面，將所有存在隱患的單位及品種納入動態監管視線，確保不留死角、不存盲區。同時，把技術支撐能力建設特別是食品抽查檢驗檢測作為食品安全監管整體工作的切入點，結合轄區群眾飲食習慣、投訴舉報反映熱點、聚焦食品品種，確立高風險評價性抽驗品種，同步在食品生產、流通、餐飲各環節組織實施采樣工作。按照“抽檢一個品種，整頓一個類別”的總體目標，依托食品抽樣檢驗檢測機制，建立完善食品安全“打、防、控”專項整治工作制度。對于經檢驗檢測不合格的問題食品，除對生產經營者進行嚴肅處理外，對食品的流向進行全程追溯并督導責任方進行召回。