扎實推進“餐桌污染”治理 努力確?！吧嗉馍系陌踩?/h1>

2015-02-12 09:10:26 來源： 食安中國網

評論0條  我來說兩句

　　食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，關系經濟發展和社會安定穩定。臨近春節，賀州市平桂管理區大平瑤族鄉開展進“餐桌污染”治理專項行動，保障食品安全。

　　開展“鶻鷹行動”，嚴厲打擊冬季火鍋餐飲食品的非法添加行為。大平瑤族鄉嚴厲打擊在火鍋餐飲食品中違法添加有毒有害物質違法犯罪行為，并將重點檢查餐飲店自制火鍋底料配料。大平瑤族鄉食品藥品監督管理工作人員檢查餐飲經營戶16戶次，未發現非法添加行為，未查處有問題食品。對轄區餐飲服務單位開展全面安全檢查，逐戶落實安全措施的基礎上，特別是對提供“年夜飯”餐飲服務單位進行了節前食品安全突擊檢查，強化了各單位的日常餐飲具消毒情況、從業人員持健康證情況、食品原料的采購索證索票情況及食品原料儲存和驗收登記等情況，保證食品質量安全，讓群眾吃上放心安全的食物，確保廣大人民群眾度過一個放心安心祥和的春節。

　　開展節日期間食品安全檢查，保障群眾飲食安全。聯合執法檢查人員對大型商店、農貿市場、和腐竹加工廠等區域開展食品安全突擊檢查，重點檢查是否具備經營資格、進貨渠道是否正規、食品是否過保質期等情況，查看商家的進銷貨臺賬、食品進貨渠道、產品批號、安全標識、生產日期等，全面排查食品安全風險隱患，確保人民群眾節日期間食品安全。

　　以規范酒類市場秩序為重點，著力打造依法行政、嚴格執法的酒類市場監管體系和誠信經營、公平競爭的酒類市場環境，為繁榮、穩定、發展酒類市場，讓老百姓喝上“放心酒”，大平瑤族鄉食品安全委員會各成員單位對轄區酒類經營戶進行了一次檢查。針對檢查中發現的不規范經營行為，執法人員當場發出書面責令改正通知書，并向其講解《食品安全法》、《酒類流通管理辦法》等相關法律法規。大平瑤族鄉共出動執法人員8人次，檢查酒類食品經營戶18戶，進一步規范了轄區酒類經營。

　　嚴格執行24小時值班制度和領導帶班制度，全員保持聯絡通暢。一旦發生食品安全事件，能在第一時間檢查處理，做到早報告、早控制、早解決，最大限度、最快速度降低危害，防止事態蔓延升級。

　　下一步，大平瑤族鄉將繼續把食品安全作為鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果的實際行動、履行公共服務和社會管理職能的重要內容，用改革的思維、法治的理念、管用的措施、過硬的作風扎實推進治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”，用最嚴格的標準、監管、處罰和問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　單位：賀州市平桂管理區大平瑤族鄉人民政府

　　作者：劉廣源 鐘業鎧

相關熱詞搜索：餐桌

[責任編輯:]

相關閱讀

• (2014-07-21)平桂食藥監局開展專項整治嚴防地溝油回流餐桌保安全
• (2014-07-28)一次性筷子：廁所內清洗，餐桌上使用
• (2015-03-04)修武縣食藥監局文明餐桌活動受表彰
• (2015-04-08)福建2000多噸病死豬肉是如何流向餐桌的？
• (2016-07-25)海南未發現廢棄油脂流向餐桌

參與評論

熱圖

• Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
• 食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
• 開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
• 梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
• 探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
• 《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布