開展安全督查,力保衛春節食安!
春節期間,食品購銷兩旺。為督促各地對春節食品安全工作繃緊弦、拉滿弓,按照國務院食安委第二次全體會議精神,1月30日,國務院食品安全辦向全國印發《關于開展春節期間食品安全工作督查的通知》,部署春節期間食品安全督查工作。2月4日起,各督查組通過召開座談會、查閱食品質量安全管理制度、記錄、臺賬等,梳理問題查找隱患,重點督查春節期間食品安全工作部署安排、應急值守和風險排查等情況。
據悉,督查組現場檢查了農資銷售網點、種植養殖基地、農產品物流園、食品加工流通企業、檢驗檢測中心、食品超市、社區菜市場、批發市場、餐飲服務單位等的食品安全管理工作,詳細了解農獸藥等農業投入品使用管理以及食品檢驗檢測、進貨查驗、索證索票、質量安全追溯等情況。要求基層監管部門加大節令食品抽檢頻次,發現問題及時處置、及時公告,嚴防不合格食品流入市場、流向餐桌。
督查組要求,各地要緊緊圍繞與群眾生活密切相關的重點品種、重點領域,加大節日熱銷食品的監督檢查力度,強化對重點區域、重點場所的巡查排查,嚴肅查處各類食品安全違法違規行為,保障人民群眾飲食安全,讓人民群眾過一個安全祥和的春節。

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