為保證嬰兒口糧安全，今后，廣東省內配方乳粉銷售去向需登記。近日，蓬江區食品藥品監管局聯合環市街食安辦在環市街道辦事處舉辦主題為“食品安全知識進鎮街”系列活動的食品安全知識培訓班，對環市街轄區17名社區食品安全協管員和58家嬰幼兒配方乳粉經營戶代表進行“追溯系統”業務培訓。據悉，環市街是該業務培訓的第一站，蓬江區食藥監局4月中旬將完成各鎮街的社區食品安全協管員和嬰幼兒配方乳粉零售經營戶的培訓工作。

　　此次培訓的重點為嬰幼兒配方乳粉的監管，蓬江區食品藥品監管局派出食品流通市場安全監管股負責具體業務的人員對“廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統”進行業務培訓，培訓內容包括系統的數據錄入、資證審批和注冊等。

　　根據《廣東省食品藥品監督管理局關于嬰幼兒配方乳粉銷售的監督管理辦法》的規定，廣東省內經營嬰幼兒配方乳粉的經營戶必須使用嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統進行相關數據報送，即每個批次配方乳粉的進貨、銷售、退貨等一系列流通去向都必須進行系統登記。

　　據介紹，目前，嬰幼兒配方乳粉是我國食品安全的重點監管項目。電子追溯系統功能完善后，消費者可下載追索軟件到手機，通過掃描二維碼，了解所購買到的嬰幼兒配方乳粉的流向，甚至可以通過該平臺，獲取符合資質商鋪的地圖分布等信息。這可以讓消費者親眼見證乳粉從生產源頭到銷售終端的整個環節，使嬰幼兒配方乳粉質量安全得到全過程監管，達到社會共同監督的目的。

　　據了解，從今年3月份開始，蓬江區食品藥品監管局已開展對經營嬰幼兒配方乳粉的倉儲、批發企業、大型零售連鎖企業、藥店進行培訓，并完成追溯系統的注冊。目前，該局已開始到各個鎮街開展相關培訓，環市街為該次活動的第一站，4月中旬將完成各鎮街的社區食品安全協管員和嬰幼兒配方乳粉零售經營戶的培訓工作。