一年一度的中高考來臨之即，為提前做好2015年中高考期間餐飲消費食品安全工作，保障廣大考生飲食安全和身體健康，有效預防食物中毒事件發生。近日，賀州市平桂管理區大平食品藥品監督管理所、大平衛生院部署開展中高考期間餐飲消費食品安全保障和衛生檢查工作。

　　工作人員對大平民族學校食堂及校園周邊小餐飲、小商店、食雜店、現制現售小作坊等餐飲服務單位食品安全和衛生情況進行督導檢查。此外還對校園飲水、衛生環境進行了檢查。除此之外，為強化中高考期間餐飲服務食品安全應急處置準備，大平食藥監管所和衛生院還進一步完善餐飲服務食品安全應急預案，加強應急值守，如發生食物中毒等餐飲服務環節食品安全事件和其他公共衛生，積極采取有效措施，依法、及時、快速、妥善處置，最大限度地降低事故損失和影響。

　　行動中，檢查了學校1所，餐飲店4戶，食雜店6戶。

　　單位：賀州市平桂管理區大平瑤族鄉政府

　　作者：劉廣源 廖裕春