6月11~13日，2015中國國際食品安全與創新技術展覽會在京舉行。本屆展會以“民生、責任、創新”為主題，全面展示國際國內品牌食品生產企業的安全管理成果，食品安全控制、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備。

　　2015年全國食品安全宣傳周的主題為“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。而由經濟日報社主辦的2015中國國際食品安全與創新技術展覽會是今年全國食品安全宣傳周的重要活動。該展會的總展出面積近1萬平方米，吸引了近百家從生態農業到監管、食品生產、檢測、流通的食品“全產業鏈”安全體系權威機構和知名企業參展。中糧、娃哈哈等參展企業還以現場演示、互動的方式，使專業買家和觀眾全面體驗食品安全管理和檢測、追溯等流程，直觀感受參展名企從農田到餐桌實施全程食品安全管理、持續改進基于全產業鏈經營的食品安全管理體系和水平。