1、飛鶴旗下關山乳業被指質量體系存嚴重紕漏

　　只為收購后合并報表做大規模，飛鶴乳業在兩起收購中均承諾被收購方保持獨立運營，最終導致控股子公司疏于管理而屢上“黑榜”。

　　針對國家食藥監總局抽檢的6批次不合格羊奶粉，飛鶴乳業6月24日稱，內部排查并確認，設備清洗劑在生產清洗環節因操作失誤，致使產品硝酸鹽指標不合格。因供應商所供原材料中復合營養強化劑硒含量不穩定的原因，導致出現產品的硒含量不合格...[詳情]

　　2、工商總局公布一批食品安全典型案例

　　電視里，一名消費者拿著產品說：“我已經得了多年的糖尿病，使用某產品以來，身體得到了很大改善……”這樣的廣告是不是很眼熟?您知道這是違法的嗎?

　　國家工商總局25日向社會公布了一批典型食品安全案例。這些案例多集中于保健品違法廣告、注冊商標侵權等領域...[詳情]

　　3、食品行業富豪財富縮水 旺旺掌門"讓賢"臺灣首富

　　今年的中國臺灣首富易主了。6月25日,福布斯中文網發布的2015中國臺灣富豪榜顯示,富邦金控掌門人蔡明忠、蔡明興兄弟以100億美元的凈資產成為今年的臺灣首富。而去年首富,飲料和休閑食品巨頭中國旺旺集團董事長蔡衍明在連續三年摘得臺灣首富桂冠后退位讓賢,位列第二...[詳情]

　　4、供大于求將致國內糖價繼續下探

　　經過了大概兩個月的橫盤振蕩后，鄭糖期價近期大幅下挫，主力1509合約目前跌至5300附近橫盤整理。鄭糖本次的下跌行情，主要是受到了外盤國際原糖期價大幅下跌并創出6年半低點的拖累。同時國內基本面的供需狀況也并不像之前想象的那么緊張，尤其在國際市場供給過剩糖價持續下跌的階段，在進口利潤大幅增長的情況下，嚴控進口的政策性支撐還能堅持多久值得懷疑?？傮w來看，鄭糖對抗國際原糖保持相對高位的難度較大，在供給較大和消費不振的共同作用下，鄭糖期價應還有繼續下探的可能...[詳情]

　　5、研究顯示所謂“健康零食”反而弊大于利

　　據英國《每日郵報》6月24日報道，現在超市內售賣的很多“健康”零食都自稱不含糖或糖漿，且蛋白質含量高，或含大量像燕麥一樣低糖、卻高能高營養的配料。但事實上，這樣的零食很容易讓購買者產生一種虛假的安全感，從而吃得更多卻減少了鍛煉，最終導致體重上漲...[詳情]

　　6、歐洲兩大食品零售集團合并抱團取暖

　　歐洲兩大零售業“百年老店”24日宣布合并，新成立的阿霍爾德—德萊慈集團將躋身全球最大連鎖零售商之列。據美國《紐約時報》報道，本次宣布戰略合并的兩家公司是荷蘭阿霍爾德集團(Ahold)和比利時德萊慈集團(Delhaize)。...[詳情]

　　7、僵尸肉銷往全國，食品安全該如何保證?

　　近些年來，隨著經濟的高速發展，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關注的焦點。而農藥超標的蔬菜水果、“畸形雞”、“注水豬肉”、“地溝油”事件的頻現，更是不斷挑戰著我們的極限，如今又現“僵尸肉”，筆者不禁感嘆，我們的食品安全該如何保證?...[詳情]

　　8、BB奶粉禁用香料 “香草”為何能大行其道?

　　正所謂眾口難調，消耗者的口味喜好有差異，純牛奶奶香濃重但味道單一，要迎合市場需求，乳制品也調配出了種種風姿產品：草莓味、巧克力味、香蕉味……在兒童牛奶中品種比力多元化。乃至連孕婦奶粉也有了香草味、抹茶味、巧克力味差異選擇。但給0-3歲小寶寶的專屬配方奶粉就沒有這么多口味了，現在只有兩種口味——原奶味和香草味。

　　至于在乳制品中?？吹降姆N種口味，在BB奶粉中是完全沒有蹤跡的。這不禁讓民氣生疑問：為什么嬰幼兒配方奶粉只有香草味呢?不合錯誤，我們是不是馬虎了什么?配方奶粉禁用香精香料，為什么還會有香草味?...[詳情]

　　9、植物生長調節劑是不是激素?

　　近年來，“膨大劑”西瓜、“避孕黃瓜”等農產品質量安全事件，讓農產品質量安全問題變得異常敏感。與此同時，一些不法分子道聽途說，甚至有意散布虛假的農產品質量安全問題“謠言”，讓菜農、果農經濟受損，讓廣大消費者疑慮重重，甚至不敢輕易購買。

　　針對市場上的這些“問題”果蔬是否真的使用過植物激素，以及使用過植物激素的農產品到底安全不安全等問題，浙江省農業科學院農產品質量標準研究所所長、農業部農產品質量安全專家組成員、農業部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州)主任王強研究員，就植物生長調節劑的功能作用與農產品質量安全性問題進行了解答...[詳情]

　　10、如何預防清水藕尖二氧化硫超標問題?

　　清水藕尖是一種良好的加工食品，可清熱潤肺、涼血行瘀、健脾開胃、止瀉固精，并有甜潤爽脆的口感，深受消費者喜愛。清水藕尖存在的質量問題包括外觀褐變、二氧化硫超標、漲袋、脆度差等。

　　為防褐變，一些蔬菜加工企業在生產過程中超量添加焦亞硫酸鈉等含硫食品添加劑，致使清水藕尖中的二氧化硫超標、產品不符合食品安全標準...[詳情]