日前，上海市商務委員會2015年“上海市食品安全宣傳周主題日活動”啟動儀式在靜安區舉行，活動由靜安區商務委承辦。在活動現場，上海市酒類專賣管理局、靜安區酒類專賣管理局聯手設攤對進口和國產酒類識假防假知識和追溯系統作了現場演示，回答介紹了市民提出的相關問題和咨詢。相關信息技術公司和食品生產企業演示了二維碼悉追溯技術，在源頭上做好食品安全管理，讓市民直觀地了解信息追溯對食品安全的保障。

　　在上海市商務委的指導下，靜安商務委探索實施食品流通安全信息追溯新技術應用，積極協調菜場強化豬肉、蔬菜等單品追溯管理。鎮寧菜場在全市率先倡導杜絕銷售散裝豆芽，全部銷售帶追溯碼的包裝豆芽，保證豆芽在銷售過程中不用水浸并防止加入有害添加劑，讓市民買到安全放心的豆芽產品。為保證舉措的有效推進，菜場方面實行追溯管理與攤位租金掛鉤、對攤主積極配合做好食品追溯管理的、給予攤位租金優惠及相關獎勵等。在鎮寧菜場先行先試基礎上，積極形成可復制可推廣的經驗，在區內所有菜場實行銷售包裝豆芽。

　　靜安區商務委在協調強化菜場所售菜品單品管理的基礎上，將積極探索實施社會監督，運用線上線下、互聯互通等技術手段，探索建立食品安全新型管理模式。在提升菜場管理上下功夫的同時，積極運用新技術，探索實現條形碼或二維碼掃描、語音錄入、手機APP輸入等多種途徑查詢追溯信息，進一步提升追溯系統的使用效能，切實為廣大市民購買放心食品起到保駕護航的作用。