今年，剛剛修訂的《食品安全法》第42條明確提出，食品生產經營者應當建立食品安全追溯體系，使食品“從農田到飯桌”的過程可查可知，不但使廣大消費者買得放心，吃得安全，而且便于食品安全監管，是利國利民的大好事。

　　然而，這么好的事卻被一些食品生產經營者唱跑了調，弄變了味。他們在標識食品追溯碼時，魚目混珠，張冠李戴。這些食品生產經營者標識食品追溯碼時，不是為了接受監管，取信于民，而是把食品追溯碼當成經營的噱頭，牟利的工具，嚴重損害食品追溯碼的公信，侵犯了消費者的合法權益。因此，必須嚴格管好食品追溯碼。

　　第一，抓根本，制定法律法規。要制定食品追溯碼管理辦法，明確食品追溯碼的管理責任，建立食品追溯碼的報備制度，規定食品追溯碼失真的法律責任。對故意利用食品追溯碼弄虛作假的行為，要依法嚴懲，同時，如果伙同食品生產經營者一起弄虛作假，應共同懲處。

　　第二，抓自身，強化責任。相關職能部門要認真負責，勇于擔當，不但要監管生產經營者建立食品安全追溯體系，更重要的是通過監管，確保食品追溯碼準確、可信。

　　第三，抓源頭，嚴把第一關。食品生產經營者一定要遵紀守法，在標識食品追溯碼時不能有貓膩，一是一，二是二，丁是丁，卯是卯，絕不能為了自己牟利，坑人害人。

　　第四，抓群眾，筑起銅墻鐵壁。要開展群防群治，每一個人都要把保衛食品追溯碼當作義不容辭的職責。發現有張冠李戴的，要積極舉報，真正筑起一道保衛食品追溯碼的銅墻鐵壁，確保食品追溯碼安全可靠。