食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，關系經濟發展和社會穩定，其質量安全衛生問題一直牽動著監管部門的神經。為進一步加強對食品小作坊的監管力度，當好食品衛生的把關人，今年從二季度起，離石區開展大整頓大排查行動，著力解決食品小作坊和存在的“臟、亂、差”問題，逐步規范食品小作坊生產經營行為。

　　據了解，由于全區大多數小作坊都是寄生在城鄉結合部的居民區，生產廠房、生產工藝流程缺乏規范，人員素質不高，生產設施、設備簡陋落后，不具備基本安全保障，環境衛生安全硬件達不到要求等隱患比比皆是，有的甚至不通下水，導致生產過程中產生環境污染，嚴重者更可引發食品安全事故。為保證活動不走過場，不走形式，該區成立了活動領導組，制定了操作性較強的實施方案。對檢查中存在問題的食品作坊，依法從嚴整改、處罰，該取締的堅決取締，該停業的責令停業整改，并指定專人跟進整改進度，聽取整改報告，及時進行現場復核，如實記入管理檔案，作為監管工作參考依據。

　　整治工作小組采取邊整治邊繼續排查的工作方式，活動開展以來，共檢查小作坊63戶，出動車輛48次，出動執法人員160人次，對63戶存在環境污染、未建立索證索要制度、人員未持證上崗的食品生產加工小作坊下達限期責令改正通知書。

　　目前，整治行動仍在深入進行當中，在二季度排查的基礎上，該區繼續保持高壓態勢，嚴厲打擊食品生產加工作坊無照經營行為，加強對小作坊日常監督檢查及抽檢工作，做實做細排查摸底建檔等工作，進一步樹立食品生產小作坊生產者的環保意識、法制意識，逐步完善轄區內監管的長效機制，彰顯了區委區政府努力打造食品安全城市、讓老百姓滿意的信心和決心。