• 世界盡頭的食物<一>國家地理高清大圖

    2015-10-13 14:09:16 來源:

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    偏安于亞馬孫流域的叢林、非洲的干旱草原、東南亞的僻遠島嶼和北極苔原。如今,世界上殘存的狩獵采集部落屈指可數。正因此,科學家才加緊努力,要趕在這些部落消失前盡量了解其古老的飲食及生活方式。
     
    撰文:安·吉本斯 Ann Gibbons
     
    攝影:馬蒂厄·帕萊 Matthieu Paley
     

    蝸牛、沙丁魚配蠶豆,克里特島


     

    烤金槍魚,馬來西亞

     

    煮大蕉,玻利維亞

    燴杏干,巴基斯坦

    酥油茶泡餅,阿富汗

     

    土豆番茄蠶豆橄欖油亂燉,克里特島

     

    炸老鸛草葉,克里特島

     

    煮螃蟹,馬來西亞

     

    煎珊瑚魚,馬來西亞

     

    碎麥粒、荷包蛋配歐芹,塔吉克斯坦

     

    酥油拌飯,阿富汗

     

    炸魚配酸角,馬來西亞

     

    生甜菜根和橙子,克里特島

     

    烤餅、酥油配巖鹽,巴基斯坦

     

    拌海藻,馬來西亞

     

    煮雷鳥,格陵蘭

     

    杏干,巴基斯坦

     

    烤高角羚,坦桑尼亞


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