為進一步提升齊河縣全縣流通環節食品安全監管水平，健全食品監管可追溯機制，規范食品經營行為，根據《中華人民共和國食品安全法》等有關法律法規，近期，齊河縣食品藥品監管局在全縣食品流通環節推行“一票通”制度。

　　“一票通”制度是規范食品供貨商的銷貨憑證與食品零售商的進貨憑證為同一種兩聯票據，統一格式，統一內容，合二為一，關聯使用。實施對象為全縣范圍內的所有食品供貨商和商場、超市、小食雜店等零售商。“一票通”票據的主要內容包括食品名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進(銷)貨日期以及供(購)貨商名稱、地址、聯系方式等內容。

　　齊河縣“一票通”制度從2015年7月20日開始，2016年6月30日前全部完成。在前期動員部署、摸底調查的基礎上，現已進入樹立典型、示范引領階段，將利用10月、11月兩個月時間，城區規范10家供貨商(其中嬰幼兒配方乳粉、食用油、酒類等重點品種食品供貨商各1家)，鄉鎮、街道辦事處共規范42家零售商。

　　“一票通”制度有助于實現“以供控購、以購溯源、管住批發、規范零售”的鏈條式管理，有效解決食品經營者購銷票據不齊全、不規范等問題，達到流通環節食品來源可溯、去向可查和質量可控的目標，切實保障群眾食品安全。