廣東省嬰幼兒配方乳粉追溯平臺是目前全省食品藥品監管部門在大力推行的一項工作，此平臺到底能查些什么?以一罐美贊臣奶粉為例，掃描罐底溯源碼，可顯示這些信息：基粉等原料及產地、批次，生產許可證編號、電話、企業地址、生產批次、日期、保質期，甚至還有該生產批次的企業自驗報告。如果監管部門對這個批次進行了抽檢，會同時呈現抽檢結果。

　　此外，流通環節的企業、采購日期等信息也能查到。不過，省外和進口企業的產品查詢時需掃描商品條形碼并輸入生產日期，追溯的生產環節內容也較為簡單。截至目前，廣州市已有九成經營者加入該電子追溯系統，可實現乳粉溯源。