為把好食品源頭安全關，泗洪縣市場監督管理局積極推進食品安全電子追溯系統建設。該局組織企業集中學習國家局、省局關于建立食品生產企業質量安全追溯系統的相關文件精神，明確建立安全追溯系統的重要性和意義。該局抽調人員對企業進行上門指導，確保企業能夠熟練運用和操作安全追溯系統，及時將數據正確、真實、準確地錄入。同時，不定期對系統運行情況進行核查，及時告誡提醒，強化企業質量安全主體責任意識，助推企業不斷提高食品安全管理水平和能力。目前，我縣已有10家食品生產企業建成了電子追溯系統并運行。