今年以來，修武縣食品藥品監督管理局嚴格落實民心導向要求，積極回應社會關切，采取有效措施，認真解決食品安全隱患，確保了群眾“舌尖”上的安全。截至目前，該局共查處違法違規食品案件125起，受理群眾舉報17起，回復網民咨詢6件。

　　一是開展“清潔廚房”行動，解決小餐飲“臟亂差”問題。該局針對群眾普遍反映小餐飲“臟亂差”問題，開展了為期一個月的“清潔廚房”行動。重點對餐飲單位食品后廚操作臺不整潔、墻壁不干凈、硬件不達標、設施陳舊等突出問題進行整治。通過設施改造、設備更新、衛生清理、完善制度，使全縣餐飲業檔次和水平得到明顯提升，達到了布局基本合理、設施基本齊全、管理基本到位、操作基本規范的目的。

　　二是加大抽檢力度，解決濫用食品添加劑問題。今年以來，該局積極開展市場風險監測，加大抽驗力度，先后對肉制品、面制品、豆制品、兒童食品等抽樣檢驗食品152批次，快速檢測餐飲食品408批次，涉及鹵肉、饅頭、面條、油條、蛋糕、腐竹、食用油等30個品種，并對存在問題的食品，積極進行整治，有效遏制了食品添加劑的超范圍、超劑量使用。

　　三是開展專項整治，解決小食品銷售問題。與日常監管相結合，相繼開展了凍肉、火鍋底料等7次專項整治。針對網民投訴小食品經營問題，該局及時約談了5家經營戶負責人，要求各小食品經營戶認真查找自身存在的問題，嚴格落實食品安全主體責任，提高食品安全意識，在食品購進、倉儲、銷售等環節嚴把食品安全關，規范經營、守法經營，杜絕銷售“三無”食品、過期變質食品、不合格食品，保障銷售食品安全。

　　四是加強宣傳，消除農村聚餐食品安全隱患。該局認真落實屬地管理原則，與該縣食安辦結合，建立農村聚餐申報備案制度，適時進行現場指導。同時，利用集中宣傳、下鄉辦案之際，向廣大群眾宣傳食品安全知識，教育農村集體聚餐舉辦者和承辦者規范安全操作，引導群眾科學聚餐、安全聚餐。