河南焦作修武縣召開旅游景區食品安全衛生整治工作會

此次會議旨在貫徹落實全縣旅游創優環境提升服務集中活動動員會精神,進一步優化旅游發展環境,提升旅游服務水平,加快建設中國養生地核心區,打造中國超級旅游目的地。會上,詳細解讀了此次旅游景區餐飲食品安全衛生整治方案,此次活動主要任務是:餐飲單位后廚硬件達到整潔、衛生、安全的要求,就餐場所達到清潔、明亮、干凈的要求,餐飲具洗消達到合格的要求;經營環境達到“四防”的要求,從業人員達到體檢培訓合格的要求,餐飲食品安全制度達到規范的要求,最大限度的保障餐飲服務食品安全衛生。
會議最后強調,景區各餐飲企業要提高對安全衛生整治活動認識,充分利用今冬明春的旅游淡季積極參與。通過一個月的集中整治,全面提高景區餐飲行業整體水平,樹立修武旅游良好形象。

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