本刊記者 韋昌惠 吳育春

    為保障春節期間食品安全，海南省食藥監管局于1月12日至25日在全省集中開展了11項食品安全專項快檢排查行動，對節日消費量大的29種食品全覆蓋快檢排查。

    執法人員對牛百葉、米粉、面條、火鍋底料、牛羊豬肉和散裝海干產品、臘肉等食品是否非法添加、加工等情況進行拉網抽檢。對是否銷售走私牛肉、牛排、鳳爪、雞翅等凍肉制品的情況，對豬肉是否有“兩章”（動物檢疫合格印章、肉品質量檢驗合格印章）和“兩證”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證）情況進行排查。

    目前，海南全省共排查農貿市場及其攤位、超市、鴨鵝脫毛點、火鍋店、鹵肉店12701個;共快檢食品6299批次，檢出涉嫌問題的74批次食品均已送往實驗室檢驗。排查出的3批75公斤涉嫌走私凍肉、187批8182公斤無“兩章兩證”豬肉均做相應處理，和畜牧部門聯合關停未派駐檢疫人員的生豬屠宰點56個。