12月23日，從寧夏回族自治區食藥監局傳來好消息，我區正在建立生產食品安全追溯體系，建成后區內生產食品將完全實現來源追溯、去向可查證、責任可追究、質量有保障。目前，用于監管的寧夏生產食品安全追溯系統平臺已經啟用，明年查詢平臺建成后，消費者就可隨時上網查詢所買食品的詳細信息。

　　據自治區食藥監局食品生產監管處相關負責人介紹，經研究制定的《生產食品安全追溯體系工作實施方案》已經開始實施，將建立食品可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制，從而實現我區生產食品全程可追溯。至于可查詢范圍，將率先在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、飲料、白酒、葡萄酒等大眾消費產品生產企業試點推行，搭建覆蓋食品全鏈條食品生產過程可追溯平臺，后逐步推廣至所有寧夏生產食品。

　　按照方案，各地監管部門服務、引導并進行監督，由生產企業及時將原料采購、索證索票、生產記錄(紙質、電子)等信息上傳到相關信息平臺，實現食品安全信息從原輔料采購使用、生產過程控制、出廠檢驗到銷售的全過程記錄，從而逐步實現我區境內生產的所有食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究、質量有保障。

　　據介紹，待食品追溯網絡數據健全后，進一步建立便民化追溯系統，預計明年年底實現消費者可以查詢食品信息的目標。消費者只要登錄該查詢系統，輸入所購產品標簽上的批號，就可以查到生產日期、保質期及原料等信息，如果是假冒偽劣或過期產品，一眼便可分辨。