錦屏縣開展2016年元旦期間食品安全聯合大檢查
為切實做好節日期間食品安全工作，確保全縣人民節日期間飲食安全，自2015年12月25日以來，縣市場監督管理局聯合教育和科技局、縣公安消防大隊等部門，對全縣各大超市、學校、酒店、酒類經營門店等食品安全領域重點行業開展食品安全專項檢查。截止目前，聯合檢查組共檢查食品經營戶48家(其中超市4家、糧油店6家、餐飲經營戶26家)、酒類經營門店12家、學校18所、，出動執法人員220人次，執法車輛26臺次。
聯合檢查組針對可能出現的食品安全問題的重點場所區域，重點環節，有目的有針對性的進行檢查，消除食品安全隱患，最大程度的防止食品安全事故的發生。此次檢查內容包括食品生產經營單位制定并落實進貨查驗記錄制度情況、從業人員體檢培訓情況、加工過程控制、生產經營場所衛生及消防安全狀況等。從檢查情況來看，我縣絕大多數食品生產經營企業能守法生產、誠信經營，執法人員對少數食品安全意識淡薄的生產經營者進行現場教育，對存在安全隱患的單位下達了責令改正通知書。通過本次專項檢查，進一步規范了食品生產經營行為和市場秩序，提高了我縣食品生產經營者食品安全意識，營造食品安全的良好社會氛圍，確保了元旦期間廣大群眾舌尖上的安全。
聯合檢查組針對可能出現的食品安全問題的重點場所區域，重點環節，有目的有針對性的進行檢查，消除食品安全隱患，最大程度的防止食品安全事故的發生。此次檢查內容包括食品生產經營單位制定并落實進貨查驗記錄制度情況、從業人員體檢培訓情況、加工過程控制、生產經營場所衛生及消防安全狀況等。從檢查情況來看，我縣絕大多數食品生產經營企業能守法生產、誠信經營，執法人員對少數食品安全意識淡薄的生產經營者進行現場教育，對存在安全隱患的單位下達了責令改正通知書。通過本次專項檢查，進一步規范了食品生產經營行為和市場秩序，提高了我縣食品生產經營者食品安全意識，營造食品安全的良好社會氛圍，確保了元旦期間廣大群眾舌尖上的安全。
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