國家食品藥品監督管理總局8日發布消息稱，為強化食用植物油生產監管工作，食藥監總局近日下發了《關于食用植物油生產企業食品安全追溯體系的指導意見》。

　　食藥監總局相關負責人說，下發意見目的是通過指導食用植物油生產企業建立食品質量安全追溯體系，實現產品可溯源、安全可追蹤、風險可管控。

　　意見提出，食用植物油生產企業食品質量安全追溯體系信息記錄重點包括原料驗收信息、生產過程信息、產品檢驗信息、產品銷售信息、人員設備信息等。特別是針對食用植物油常見風險隱患和摻雜造假等，提出了黃曲霉毒素B1控制、苯并()芘控制和物料平衡信息記錄等要求。