食藥總局?嚴打銷售病死豬肉
近期，由于市場供求關系變化，豬肉價格高起，跨區域非法銷售病死豬肉、未經檢驗檢疫豬肉等問題屢有發生。為此，食品藥品監管總局日前部署各地有針對性地深入開展執法檢查，嚴厲打擊經銷病死豬肉等違法行為，保障人民群眾飲食安全。一是全面深入開展執法檢查，切實規范豬肉生產經營行為。開展豬肉生產加工環節、經營環節整治，重點對豬肉加工小作坊、生產企業， 集貿市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務單位等重點場所進行全面檢查，深入排查清理不合格豬肉，嚴禁未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉及其制品流入市場，嚴禁豬肉生產經營企業購進、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”和腐敗變質豬肉、病死豬肉等。二是督促企業依法經營，嚴格落實食品安全主體責任。三是加大案件查處力度，嚴厲懲處生產經營不合格豬肉違法行為。
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