日前，威海榮成出臺《榮成市肉類蔬菜流通追溯體系建設實施方案》(以下簡稱《方案》)，確定了肉類蔬菜流通追溯范圍體系，提出建成6類、74個關鍵節點的肉類蔬菜流通追溯子系統，且要于年底前與威海市肉菜流通追溯管理平臺實現對接，方便追溯肉菜來源信息，進一步保障食品安全。

　　近年來，威海榮成把食品質量安全作為關系民生的頭等大事來抓，先后建設了食品安全電子追溯體系、農產品質量安全追溯網點等監管平臺，如今，肉類蔬菜流通追溯體系建設也被提上日程?！斗桨浮诽岢?，威海榮成將重點建設規模種植養殖基地、機械化屠宰企業、農產品批發市場、標準化農貿市場、連鎖超市門店(專賣店)、團體采購單位6類關鍵節點的追溯子系統;完成5家種植養殖基地、1個農產品批發市場、2個標準化農貿市場、60個超市、1個外埠肉檢驗點、5個團體采購單位共74個節點的追溯子系統建設。要求至今年底，74個節點的追溯子系統通過項目綜合驗收，6類關鍵節點的追溯子系統相關信息實時上傳威海市級追溯管理平臺，實現互聯互通，形成完整的追溯鏈條。此外，《方案》還提出，2017年，威海榮成將根據統一規劃，整合相關部門監管資源，增加水產品、糧油、水果、禽蛋奶等追溯品種，實現流通鏈條、關鍵節點全覆蓋。

　　為確保圓滿完成目標任務，《方案》將該追溯體系的建設細分為摸底、招投標、建設運行、推廣完善四個階段。目前，摸底確定試點單位企業的工作已完成，8月20日前完成招投標工作后即開始正式建設，年底前建成運行。明年主要推廣完善追溯系統，并增加水產品、糧油、水果、禽蛋奶等追溯品種及擴大節點企業(單位)覆蓋面，提高追溯體系的運行效果。

　　據悉，今后市民購買的肉類蔬菜，可實現來源追溯、去向可查證、責任可追究，切實保障消費者“舌尖上的安全”。