京津冀聯動協作嚴抓“舌尖”安全
今后,三方將統一食用農產品產地種植養殖、屠宰加工等規范要求和準出憑證,相互鼓勵優質食用農產品入市銷售;統一食用農產品銷地準入查驗內容,相互鼓勵較大規模的中央廚房、集體用餐配送單位、大型連鎖商場超市、食品批發市場與優質食用農產品供應基地建立“農餐對接”、“農超對接”、“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等產銷直掛機制,實現優先采購和經營協作。
今后,三地在食品新型業態的許可審評,藥品、醫療器械注冊、許可、檢驗及監管規范逐步趨于一致。三地將共建食品藥品安全許可審查員、檢查員隊伍,對血液制品、疫苗、中藥注射劑、多組分生化藥注射劑等重點品種、藥品生產經營單位開展聯合檢查;三地互派專家、檢查員,對高風險、抽檢不合格或存在其他問題的食品藥品企業開展飛行檢查、跟蹤檢查及認證檢查。
今后,三地將優先聚焦畜禽肉、嬰幼兒配方食品及乳制品等產業流程長、社會關注度高的產品,將追溯鏈條延伸至食品原料供應環節。三地食品藥品監管部門定期通報食品藥品檢測結果和產品下架退市、藥品不良反應監測、醫療器械不良事件監測等風險管理信息,實現區域性監管信息和數據共享。
三地建立食品藥品大案要案協查合作機制,對跨區域違法犯罪行為追根溯源,問題產品協同召回處置,三地共同建立食品藥品失信企業和從業人員聯合信用懲戒制度。

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