• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    袋泡茶農藥殘留安全隱患多

    2016-08-12 09:36:01 來源: 中國農業網

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            提到“立頓茶”大家并不陌生。然而就在4月23日,國際環保組織“綠色和平”的最新調查報告顯示,“立頓”牌綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶,均含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農藥滅多威。“立頓”鐵觀音更是被發現含有早在2002年農業部就禁止使用在茶樹上的三氯殺螨醇。

      盡管聯合利華一再回應,立頓茶系列飲品完全符合我國國家標準中關于農藥殘留的規定,是安全合格的產品,但報告給信賴和消費立頓的人帶來的不只是震驚,更多的是被欺騙感和擔憂:袋泡茶中的農藥殘留到底會對人體造成怎樣的危害?

      中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源告訴記者,袋泡茶中的農藥殘留是否會對人體健康有害,要視量而定。只要袋泡茶中這些農藥的殘留是符合國家標準的,就不會影響人體健康,消費者不用過于擔心。

      就算茶包的農藥殘留符合國家標準,但相對于普通茶葉,“碎末狀”的茶包質量如何呢?據南京市茶葉協會秘書長李松介紹,袋泡茶的茶葉原料多是一些老茶葉,這些茶葉普遍葉子較大,因此需要在粉碎之后變成袋泡茶對外銷售。由于袋泡茶本身用的原料茶葉質量不好,因此在變身袋泡茶之前,通常必須對袋泡茶的原料進行“美容”,一些香精、染色劑可能會添加其中。所以,即使不考慮農殘問題,也建議消費者喝普通茶葉,這樣能直接看見茶葉的顏色和形狀。

      對于有網友提出的“多次沖泡減少農殘的方法”,江和源提醒消費者,由于大多數農藥是脂溶性的,因此,多次沖泡的方法并不能將茶葉中的農藥殘留沖出,反而還會造成茶葉中營養物質的流失。

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