為實現“從池塘到餐桌”全程食品安全管控，向市場提供安全、優質的水產品，東辛水產積極推進水產品質量追溯系統建設。

　　近年來，東辛水產不斷完善質量追溯工作體系，規范、信息系統運行及設備使用維護制度、質量安全應急預案、產品質量控制方案等制度，逐步細化生產環節的管理，確定關鍵環節，強化信息記錄，明確追溯精度、追溯深度、追溯關鍵點等，將產品追溯落實到每個量化批次，提高快速查找、發現、解決問題能力，擴大消費者知情途徑，提高東辛水產品牌的認知度。通過質量體系建設，做農產品質量追溯在水產品領域領先者，提升水產品市場競爭力和占有率，促進公司品牌建設。公司配備先進檢驗設備，并不斷完善日常管理、藥品管理、操作規范、檢測指標等制度，培養專業檢驗人員，增設檢測項目，為養殖生產提供技術支撐，為品質監管設立防線。為加強對藥物的監管，東辛水產定期進行用藥檢查，嚴禁養殖人員濫用漁藥與盲目加大用藥量或增加用藥次數、延長用藥時間等不良用藥行為，為產品安全性提供科學依據。