武漢商家配“身份證”賣食材 掃碼知食材信息
省政府辦公廳日前印發的《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》提出,2016年,全省食品生產企業、商場超市、中型以上餐館、學校食堂100%加入并應用食品安全追溯平臺;到2020年,全省重要產品追溯信息平臺基本建成,追溯信息實現互通共享。
《意見》提出,以對人民群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為重點,加快重要產品追溯體系建設。建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制,實現食用農產品“從農田到餐桌”全過程追溯管理。蘭州、天水、定西等中央財政資金支持開展肉類、蔬菜、中藥材等產品追溯體系建設的地區,要積極探索創新建設管理模式,加快建立保障追溯體系高效運行的長效機制。鼓勵引導有條件的嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒生產企業與“甘肅省食品安全追溯平臺”對接。
《意見》強調,2016年,全省食品生產企業、批發商戶、商場超市、中型以上餐館、學校食堂100%加入并應用食品安全追溯平臺。其他食品生產經營者100%索取“電子一票通”,建立進貨臺賬。
以商品種子生產、加工、貯藏、銷售等環節種子質量追溯信息管理為重點,建設省級種子質量追溯信息平臺,實現種子質量全過程監管。從我省已實行肥料登記的生產企業入手,利用1—2年時間,將全省生產復混肥料(復合肥料)、摻混肥料、有機—無機復混肥料、有機肥料、水溶肥料、生物肥料、土壤調理劑的企業納入追溯范圍,建立全省肥料質量安全追溯信息平臺。

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