• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    遼寧全省兩年內完成食品添加劑追溯體系建設

    2016-11-01 14:51:44 來源: 互聯網

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      10月10日,記者從省食藥監局了解到,遼寧省將結合全省風險分級監管有關部署,通過建立風險隱患清單、加大抽檢力度、建立追溯體系等方式,加強食品添加劑生產監管工作,2018年6月底前完成食品添加劑生產企業質量安全追溯體系建設。

      根據部署,各地食品藥品監管部門要督促企業依法依規生產,嚴格落實主體責任。對不符合法律法規和相關標準規定的食品添加劑生產企業,不準許生產,對未經許可擅自生產的企業從嚴懲處。企業要根據相關規定如實提供產品工藝、原輔材料和配方材料,并由食藥監部門審查; 建立健全審查員責任制度以及現場審查簽名制度。對重點環節加強監督檢查,加大抽檢檢測力度,保障食品添加劑質量安全。

      同時,我省將建立食品添加劑風險隱患清單。各級食品藥品監管單位將開展風險隱患排查,重點對食品添加劑生產原料、產品標簽標志等環節進行檢查,監督企業嚴格執行各項食品安全制度。

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