隨著我國經濟進入互聯網時代，蓬安食藥監部門主動借力“互聯網+”的思維方式和技術手段，創新監管機制，控制和消解食品安全風險，開啟企業與監管部門雙贏的大數據監管新模式。

　　新《食品安全法》生效以來，蓬安縣食藥監部門協同泰豐伏羲科技公司，多次展開“搭建食品安全追溯系統/平臺”的動員會及培訓會，切實把食品安全溯源工作落到實處。經過多次探討、大量調研、屢次迭代后，由泰豐伏羲科技主導研發的“食政通”食品安全溯源管理與監管平臺在蓬安縣正式投入使用。

　　針對企業端，“食政通”完善了食品企業出入庫信息數據庫相關的食品安全數據管理信息，其中包括原輔料入庫情況、保質期情況、原輔料與產品間的關聯關系、產品銷售出庫情況等各種詳細信息，保證了食品企業在原輔料入庫至產品銷售的過程中可順向追蹤。一旦發現安全隱患，品控人員可通過系統，快速查詢到原輔料及產品生產加工的各項數據信息，找出具體的問題所在，及時控制問題產品流向市場。

　　在監管端口，“食政通”通過對接企業的數據信息，實現監管部門對海量食品安全信息的收集與共享。“互聯網+移動監管”新技術手段的使用，實現從傳統監管向快捷、精準、高效的信息化監管轉變，形成了集數據中心、遠程監管、現場執法為一體的綜合監管云平臺，切實提高食品質量水平和市場競爭力。