本刊記者 韋昌惠 吳育春

    為確保公眾春節期間食品安全，根據海南省食藥監局工作部署，三亞市食藥監局在春節前集中開展了11項食品安全專項快檢排查行動。

    一是高度重視，周密部署。第一時間召開專題會議部署整治工作，下發了《三亞市食品藥品監督管理局關于開展春節前食品安全專項整治行動的通知》（三食藥監〔2017〕2號）。要求各分管領導安排部署各自片區具體的實施計劃，預先摸清底數，將任務分工到人，做到有條不紊、有序開展。并按轄區和人員分工組成3個專門小組，確保每個小組均包含至少2名稽查支隊和基層所業務骨干、1名業務科室成員和1名快檢能手。

    二是全面排查，爭取100%全覆蓋。在海南省食藥監局彭林波處長的帶隊和省食檢中心技術人員的指導和參與下，1月12日至20日期間，每日出動，分別對農貿市場、超市、脫毛點、火鍋店、屠宰點等進行檢查。截至目前，共檢查農貿市場21家，農貿市場攤位326個，超市25家，脫毛點28個，火鍋店、鹵肉店87家，屠宰點5個，針對甲醛、硼砂、亞硝酸鹽、二氧化硫、注水肉、脫毛劑、罌粟殼等項目開展食品快速檢測共1024批次，其中10批次樣品快檢呈陽性，已按照相關規定進行監督抽檢并追溯樣品來源。

    三是加強宣傳，營造氛圍。將宣傳工作貫穿于整治全過程，各工作小組在超市、農貿市場設置臨時快檢點，統一服裝，并懸掛“食品藥品監督管理局檢測點”橫幅，一方面吸引了市民游客的注意，達到宣傳效果，提高群眾對食品安全的信心；另一方面也對經營問題食品的商戶形成有力震懾，營造人人關心食品安全，個個重視食品安全的良好氛圍。