近日，河南省食品藥品監督管理局發布2017年第6期食品安全監督抽檢情況通告。通告顯示，在該局組織的2016年主食類產品專項抽檢中，共抽檢主食類產品5大類2059批次，經初檢合格樣品1998批次，不合格樣品61批次，總體樣品檢驗合格率約為97%。具體情況如下：

　　本期糧食加工品抽檢820批次，不合格樣品2批次;方便食品抽檢364批次，不合格樣品17批次;速凍食品抽檢194批次，未發現不合格樣品;糕點抽檢441批次，不合格樣品22批次;餐飲食品(發酵面制品(餐飲自制)、油炸面制品(餐飲自制))抽檢240批次，不合格樣品20批次。經過對不合格品種和原因分析，在61批次不合格產品中，糧食加工品2批次，不合格原因分別是苯甲酸及其鈉鹽或二氧化硫殘留超標;方便食品17批次，不合格原因均為菌落總數超標;糕點22批次。8個批次是防腐劑用量超標，5個批次是菌落總數或霉菌計數超標，5個批次是酸價或過氧化值超標，4個批次是脫氫乙酸及其鈉鹽超標;20個批次餐飲食品的不合格原因為鋁的殘留量超標。

　　針對監督抽檢不合格產品，河南省食品藥品監管局已經依法開展核查處置。對于初檢不合格樣品涉及外省生產企業的，已按規定移送相應省級食品藥品監管部門進行查處;不合格樣品涉及省內生產經營單位的，鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、焦作、鶴壁、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、周口、駐馬店、南陽、信陽、滑縣、長垣、鞏義、汝州、鹿邑、新蔡、固始、蘭考等市縣食品藥品監管部門已經按照要求及時將不合格結果告知生產經營單位并對涉及單位進行核查處置，責令生產經營者查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架、整改等措施控制風險;對涉嫌違法經營的依法予以查處。

　　河南省食品藥品監管局同時要求各地對高風險問題和區域性問題加強監管力度，開展跟蹤及針對性抽檢，及時防控、化解食品安全風險。該局特別提醒廣大消費者，請積極參與食品安全監督，撥打12331電話進行舉報投訴。