• 河北霸州市食藥監局 開展校園食品安全百日行動

    2017-04-21 10:50:12 來源: 食品安全導刊

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        本刊記者 王玉東
       春季是傳染病和食物中毒的多發時期,為加強轄區內學校及托幼機構食品安全監管工作,預防食物中毒、傳染病等健康危害事故的發生,霸州工商和食藥監局聯合教育局啟動了“校園及周邊食品安全集中整治百日攻堅行動”。計劃在百日內對全市所有中小學和托幼機構食堂展開了食品安全專項清查工作。檢查中將從業人員健康管理、索證索票制度、環境衛生及食品加工制作等環節作為重點項目,對發現的問題責令整改,同時加強食品安全知識宣傳教育,進一步健全以校長為第一責任人的食品安全責任制。

    為保障“百日攻堅專項行動”的效果,霸州工商和食藥監局于3月24日在教育局的配合下,對全市學校、幼兒園負責人召開了集中整治會議,237家學校、幼兒園的校長和食堂負責人共280人參加。

    會上霸州工商和食藥監局工作人員強調了學校食品安全應該注意的問題,講解分析了多個食品安全事故案例,為學校幼兒園負責人、學幼食堂負責人進一步樹立了“食品安全是大事,孩子們的食品安全是頭等大事”的思想。

    會后,霸州工商和食藥監局與參會單位簽訂了《霸州市學校食堂食品安全承諾書》,為參會人員發放了《學校食藥安全宣傳手冊》500份。同時,會議由霸州電視臺進行全程攝像,在霸州電視臺以新聞形式播出,以增強全市人民對此次活動的知曉率,監督“百日攻堅”成果。

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