黑龍江省食安辦、省食藥監局召開2017“食安龍江百日行動”
王米霞 本刊記者 吳岳福
黑龍江省自去年末啟動持續至今年四月初的“食安龍江百日行動”將聚焦生產加工源頭、食品流通、餐飲、保健食品、食品抽檢和聯合辦案執法等六大環節，以有效解決黑龍江省食品安全存在的突出問題。
本次2017“食安龍江百日行動”將更加注重“抓源頭”，綜合分析投訴舉報、監督抽檢、日常監管和現場核查數據，以節日期間消費量大的特色食品和高風險食品為重點開展節前食品安全監督檢查，保障食品生產加工源頭安全。針對食品流通環節，緊抓食品進貨渠道，落實進貨查驗責任，不定期開展“雙隨機”檢查。而餐飲方面將重點聚焦旅游餐飲和集體餐飲，特別針對網絡訂餐，監管部門將建立網絡訂餐監管協查工作機制，與工商、網信、通信和外埠監管部門實現協同互查、信息共享，推進線上線下同步監管。另外，監管部門將繼續組織開展打擊保健食品非法會銷和虛假宣傳專項行動，同時“抓抽檢”，通過公開抽檢信息，引導公眾理性科學消費。還要協調公安、工商、通信等部門聯合查處食品違法違規行為，形成嚴打重處違法犯罪行為的強大合力。
除聚焦六大環節解決食品安全突出問題外，黑龍江省還將努力整合最強監管力量，行動由省政府食安辦牽頭，各級食品安全部門參與統一行動，覆蓋力求廣，監管力求嚴，打擊力求準，成效力求實。同時，將集中宣傳治理成效，讓其形成整治行動的強大震懾力。此外，還將營造濃厚科普氛圍，各級食品安全部門將采取多樣立體、喜聞樂見的科普形式，進一步提升公眾自我保護能力。
2017“食安龍江百日行動”所設定的時間段不但是傳統節日集中時段，也是正值黑龍江省冰雪旅游旺季，食品消費量大，聚餐頻次高，再加上冬春交替節令變化明顯，是食品安全問題易發期、高發期。“食安龍江百日行動”是食品安全的一道堅固屏障，全力降低食品安全風險，提振百姓消費信心，同時讓龍江人民平安歡度佳節，讓外地游客來龍江既玩得開心，又吃得放心。
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