人間最美四月天，桃花細雨潤綿綿。沐浴著四月的春風細雨，4月10日，記者來到了位于鄭州航空港經濟綜合實驗區的河南民航食品有限公司。

　　據介紹，河南民航食品有限公司是河南省機場集團有限公司下屬的股份制現代企業，成立于上世紀1998年7月，其前身是中國民航河南省局配餐部。自1986年開始生產經營，至今已有30年的配餐歷史。目前為中外34家航空公司配餐，日均配餐量1.5萬份，保障航班150余班，航線66條。1998年該公司開始與中國臺灣頂新國際集團進行合作，為河南省內的德克士餐廳供應漢堡胚、吐司、餐包等西點產品，是河南省首家為德克士供應漢堡胚的企業，現在為河南省內外百余家德克士餐廳供應漢堡胚。從2013年8月，開始為武漢易食股份進行配餐，至今已有4年多的高鐵配餐經驗，得到了武漢易食股份的好評和認同。

　　該公司目前業務主要涉及航空配餐、高鐵配餐、西式糕點、德克士漢堡胚及地面高端快餐、團膳等。經營的主要食品是航空食品、有機餐食、中西式精品快餐、套餐、各類西式糕點。

　　河南民航食品有限公司正是以卓越的姿態開拓了一條“安全放心、營養健康、美味可口、品位高端”的有機之路，秉承的是“人與自然和諧、人與社會和諧、人與自我和諧”的“三和諧”理念，堅持“全心全意為旅客服務”的經營宗旨，始終將消費者需求作為生產的根本目的，以消費者的健康作為產品的發展方向。河南航食已成為有機航餐的倡導者，引領著健康、綠色、可持續的有機航餐潮流，并被鄭州航空經濟綜合實驗區管理委員會評為年度食品安全工作“先進企業”，連續兩年被山東航空評選為“最佳服務獎”。

　　記者了解到，河南民航食品有限公司生產的食品受到多方好評，得益于自身的不斷發展、完善。近年來，該公司引進了國內外專業生產設備，不斷提高生產技術，改良產品結構，完善工藝流程，加強品質控制，嚴格食品安全衛生。通過不懈的完善和創新，早于在2003年就通過了ISO9001和HACCP國際質量體系認證，依次在2007年通過了QS認證，2013年成功通過了ISO22000食品安全體系認證。日常生產、管理嚴格執行民航協會起草的《航空食品衛生規范》，并在2013年成功獲得河南省鄭州市清真肉類食品生產和深加工的資格認證，2016年率先通過中國航空運輸協會航空食品分會的達標審核，是國內首批通過達標審核的配餐企業。

　　記者在該公司新配餐中心了解到，該配餐中心為鄭州機場二期擴建的重點配套工程，投資1.5億元，占地面積39畝，后期預留18畝作為儲備廠房用地。目前主體建筑共包含地上三層和地下一層。地下一層為員工更衣室、動力機房及洗衣房;地上一層主體為倉儲物流配送區和洗洗工作區;二層為食品生產加工區;三層為行政辦公區和食品檢驗室。目前配餐中心總建筑面積為2萬平方米，生產流水線六條，設計產能為每日8萬份餐食，擁有各類專業保障車輛18輛?，F有配餐中心進口設備占80%，配套有獨立的鍋爐房，生產車間降溫采用的是中央空調集中制冷，整個廠區使用的生產用水為純水機組生產的純水，熱水由太陽能水系統提供，整個廚房的排煙采用的是UV煙罩系統，可以達到零排放。此外，該公司還配備有全套的真空垃圾處理系統，所有垃圾通過管道進入垃圾處理機房，避免了垃圾在食品生產車間內流動造成污染。

　　一個讓消費者放心的健康食品，除了生產企業主動承擔食品安全的主體責任的同時，監管者的責任同樣重要。鄭州航空港經濟綜合實驗區食品藥品監督管理局及其所屬的機場口岸食品藥品監督管理所的同志們認為，航空食品不僅關系到旅客的食用安全，更關系到河南的形象。為確保每一個食用者的安全，航空港區食藥監局多策并舉，全力打造航空食品的“藍天工程”。一是幫助企業建立了食材采購全程追溯制度，二是加強了對企業食材采購、加工、銷售等環節，從人、機、料、法、環五大方向布署“三級防控體制”，切實做好食品安全防控工作。三是按照食品安全監管“四個最嚴”的要求，每年定期對企業法人代表(負責人)、企業質量負責人進行相關食品法律、法規安全知識培訓教育，確保企業遵章守紀、合法經營，讓企業生產出更多的健康食品，確保每一位消費者“舌尖上的安全”!

　　的確，放心食品是生產出來的，同時也是管理出來的，讓河南省民航食品公司的健康食品天地同行，使每一位消費者安心食用!