河南長領:精準定位 舍得與共
在豫東,河南長領食品有限公司在2016年再次以產值兩個多億元奪得花生炒貨單品冠首。“這是多年來公司精準定位,舍得與共的結果。”河南長領食品有限公司總經理張顯朝對公司近幾年的發展給予了肯定。
精準定位 不斷創新
“公司成長的這片土地都是沙土地,常年種植花生,這是我們的產地優勢,另外關鍵在于我們定位比較準。2000年,公司就喊出來一個口號——‘專業做花生,成為花生專家’。就這樣一個定位,二十多年來一直沒變。在這個行業內,只要一提起花生,都會想到長領。”張顯朝總經理介紹道。
“定位是前提,隨著市場的發展,公司要良性發展,還要不斷地創新。為此公司的研發部門會根據市場變化,不斷研發一些單品,不斷修改一些口味和配方。”他解釋說,“每次創新的產品都有一定的生存期,只有不斷創新,事業才生生不息。”
據了解,長領公司在制作工藝上采用“72小時低溫烘烤”,能較好地把握烘烤過程中的細節,經過十道精細工藝,層層把關,完整保留了花生的營養、風味、口感和色澤。目前長領公司的產品口味主要是三大品類,一個是帶殼的花生,如市場上主流的咸干、蒜香、鹵味、奶香等口味,結合年輕人的習慣推出的厚味花生等。在此基礎上他們還要研發如柑桔、紅棗、核桃、鹽焗等比較流行的口味。二是脫殼花生,重點推廣南乳花生米。這個產品已推廣了幾年,每年銷售額都有六七倍的增長?,F在他們又推出了麻辣味,即將推出檸檬味等。三是脫油花生。脫油花生不但不影響產品的營養成分,還能減少人體攝入油脂量,是一種更健康的休閑食品。
嚴抓質量 做好服務
“長領公司發展到今天,與有一個好的品質是密不可分的。”總經理張顯朝告訴記者。
公司從成立就建立了完善的質量管理體系,并相繼通過了ISO9001和ISO22000質量認證。對炒貨企業來說,原材料的質量把控尤為重要。在選擇原料供應商時,他們不僅要限定品種的產地,還要求供應商具有檢驗場地及查驗方法,有符合公司質量要求的場地和倉儲能力,人員配備到位,具有質量意識。在原料的質量保證上采用兩級體系,采購、質檢兩分離,原料合格就留下,不合格就不要,把好進廠原料的質量關。在花生生長期間農藥的使用上,公司每年要對每個產地進行排查,并進行嚴格的質量考核,從根本上杜絕花生農藥的超標。
為了更好地服務消費者,公司成立了營銷團隊和客服團隊,對消費者進行有效服務,尤其在渠道營銷上,既有客服,也有服務經理全程跟蹤服務,對于投訴進行專門的記錄,并逐步進行完善。
深諳舍得 管理規范
在總經理張顯朝的辦公室,“舍得”兩字顯得格外引人注目。
“有舍才有得。”張顯朝說,和任何人打交道,要掌握一個平衡,我們和員工打交道,企業的利益要和員工的利益平衡,要和員工分享。只有這樣,企業才有利益。同樣道理,我們和供應商、經銷商打交道的時候,也要有舍有得,利益要平衡。所以說,利益的平衡,舍與得的平衡,是社會的大道。
據了解,長領公司與員工分享利益,每年會拿出利潤的百分之五分給核心管理人員,公司的管理也更加規范有序?,F在銷售業務從線下、線上再到國外,已經形成了一個立體網絡式布局,在天貓、淘寶上花生的銷量位于同行業前五名。目前公司產品不僅銷往全國,還銷往馬來西亞、新加坡、印尼等國家。

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