五原重點食品生產企業要建立食
11月22日，記者從五原縣市場監督管理局召開的食品生產企業食品安全追溯體系工作推進會上了解到， 到明年底，五原縣具有規模及重點食品生產企業要全部建立食品安全追溯系統，消費者通過掃描食品包裝上的二維碼，即可查詢產品的“前世今生”。
食品安全追溯系統將賦予每件獨立包裝的食品一個獨一無二的二維碼身份標識。通過掃描該二維碼，消費者可以查詢產品來源、生產企業、生產過程等信息。同時，通過該系統可實現行政許可、食品經營環節的食品安全管控精細化、無縫隙監管，推動食品安全監管向“專業化、智能化、溯源化”轉變。對于企業而言，該系統能解決其生產經營過程中的質量管理問題，提升客戶滿意度。
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