楊 鑫 本刊記者 柴占陽 李蘭珍

　　黨的十九大會議上提出 “實施健康中國戰略。人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務。實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。″

　　國家食藥監管總局11月10日又出新規，發布《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》(下簡稱《辦法》)，將于2018年1月1日起施行。本刊記者先前報道了這一新聞(http://www.angelhorsefarm.com/2017/1113/25244.html)。

　　河南省會城市一一鄭州市食藥監局為了更好的貫徹落實 《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，結合自身正在創建國家食品安全示范城市的相關內容要求，于11月30日組織召開貫徹《辦法》座談會。百度外賣、美團、餓了么等網絡訂餐平臺負責人參加會議。

　　鄭州市食藥監局副局長劉涪江出席座談會并講話。

　　座談會上，三家網絡訂餐平臺的負責人介紹了各自平臺運營的基本情況和近期運營情況。

　　隨后，鄭州市食藥監局餐飲處處長齊新志詳細講解了《辦法》的具體內容和相關要求。

　　本刊記者在現場看到， 鄭州市食藥監局副局長劉涪江就如何更好地貫徹落實《辦法》提出了如下要求：

　　一、各網絡訂餐平臺要認真組織學習《辦法》具體內容，切實做到知法、懂法、依法。

　　二、對照《辦法》要求，先行一步開展自查，補齊短板，規范平臺運營機制。

　　三、大力推廣互聯網+明廚亮灶工作，使訂餐者在平臺上即可看到供餐加工情況，促進提供網絡餐飲服務企業主動提高食品安全意識。

　　四、加強宣傳普及工作，各網絡訂餐平臺利用訂餐配送的優勢，積極宣傳食品安全知識?？刹扇‰S餐附送資料等多種形式，宣傳鄭州市創建國家食品安全示范城市及相關食品安全常識，提高人民群眾認知度，更好的維護人民群眾切身利益。

　　據介紹，《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》已于2017年9月5日經國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過。該《辦法》共46條，將于2018年1月1日起施行。