鄭州航空港區食藥監局召開富士康食品安全管理座談會
社會共治上水平 主體責任有落實
——鄭州航空港區食藥監局召開富士康食品安全管理座談會
王品 本刊記者 柴占陽
全國食品藥品監督管理工作會議提出的“七個必須堅持”工作新思路，推進食品經營監管做到“七個強化”的新要求。強化企業主體責任、強化監督檢查為主、強化風險管理、強化處罰到人、強化監管者職責定位、強化陽光監管、強化創新監管，高質量完成各項新任務。
2018年全國食品經營監管工作要重點抓好餐飲業質量安全提升工程、“放心肉菜示范超市”創建工程、農村食品安全治理工程三大工程，以及嚴格落實企業主體責任、嚴防嚴控食品安全風險、狠抓校園及周邊食品安全監管、加大網絡食品經營監管力度、加強規范食用農產品批發市場管理、加強食品經營監管法規制度建設、夯實基層基礎工作、提升社會共治共享水平八項重點工作。
河南鄭州航空港區食藥監局積極學習并在工作中把國家食藥監管總局會議精神落到實處，努力為轄區人民群眾飲食用藥安全把好關，守好門。
近日，該局局長賀一峰帶領相關食品監管工作人員來到轄區富士康公司，與富士康中央餐飲處及供餐公司負責人召開座談會，回顧一年來富士康公司食品安全工作成效，征求對食品監管工作的意見和建議，并商討如何做好2018年食品安全監管工作。
本刊記者了解，富士康公司港區現有員工30多萬，如何確保鄭州富士康30余萬員工的飲食安全，一直是鄭州航空港區食藥監督局的重點工作，也是航空港區實施食品安全的“七大工程”之一。
座談會上，富士康中央餐飲處及各供餐公司負責人積極發言，列舉了各個公司一年來在食品安全方面的先進管理理念和采取的有效措施，并對監管工作提出了建議和意見。
港區食藥監局食品監管人員和參加座談會人員進行深入交流，并對提出的意見和建議詳細記錄，對2018年食品安全監管工作的方向和重點進行了探討和部署。
賀一峰局長表示，下一步航空港區將繼續深化實施富士康集中就餐放心工程，認真總結富士康公司6年來的工作經驗，加強食品全程監管，對提出的意見和建議認真進行梳理，并逐條研究落實。在新的一年里，要以嚴格的監管、優質的服務、扎實的工作作風，確保富士康30余萬員工就餐安全。
本刊記者在這里感受到，鄭州航空港區食藥監局以務實的工作，體現國家食藥監管總局的會議精神的落實，以此來開展創建國家食品安全示范城市。反過來，以轄區食品的安全，保障國家食品安全示范城市的創建。
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