河南省許昌市畜牧局 放心超市用心管 肉蛋抽檢保安全
河南省許昌市畜牧局
放心超市用心管 肉蛋抽檢保安全
陳貫宇 朱和鳳 本刊記者 柴占陽
充分發揮食安委成員單位的職能作用，推進國家食品安全示范城市的創建工作，是許昌市人民政府食安辦遵循的原則。
許昌市畜牧局是許昌市人民政府食安委成員單位，按照自身的職責范圍，充分發揮職能作用，保障全市畜產品質量安全。
本刊記者了解到，在全國召開的“兩會”和3.15到來期間，許昌市畜牧局組織執法人員對轄內的胖東來時代廣場、幸福萬家商貿有限公司和亨源通商業管理有限公司等許昌市3家放心肉菜示范超市在售的豬、牛、羊、禽肉和雞蛋進行了專項抽檢。
據介紹，本次抽檢工作由許昌市畜產品質檢中心承擔，共抽檢肉、蛋15批次，并對豬、牛、羊肉中9種興奮劑、雞肉中四環素類、雞蛋中氟喹諾酮類獸藥殘留進行檢驗。目前，已全部完成檢驗，各類畜產品中均未發現上述殘留。在抽樣的同時，對示范超市及銷售人員宣傳食品安全常識，講解食品安全法規，引導他們從正規渠道購進合格畜產品。
許昌市畜牧局的一位領導告訴本刊記者，通過本次抽檢，不僅督促了3家超市加強自身管理，增強畜產品安全意識，還對畜產品質量安全進行了一次大把關。下一步，將按照許昌市食安辦的要求，把對三家示范超市的畜產品抽檢工作常態化，月月抽、月月檢，對抽檢不合格的將交有關部門依法處理，切實保證人民群眾食用畜產品質量安全。
許昌市食安辦的同志同時也告訴本刊記者，許昌市人民政府食安委的所有成員單位，正在按照許昌市委、市人民政府的要求，全力做好全國“兩會”，“3·15”重要節點期間的信訪安全維穩工作及食品安全工作，決不讓在這個重要的時間節點出現任何來自許昌市食安委成員單位在食品安全監管方面的干擾。對于今后的工作，各成員單位要
注重全程監管，實現源頭規范、過程嚴控，大力推動行業共治、社會共治的食品安全監管格局，努力打造“社會認可，人民滿意”的放心肉菜示范工程。
[責任編輯:]
相關閱讀
- (2017-10-18)全省食品安全和農產品質量安全示范創建工作在許昌市召開
- (2017-10-24)許昌市食藥監局 創建食安城市意識強 學習交流進步相互幫
- (2017-11-01)河南省許昌市 打造食品安全工程 保障人民吃得放心
- (2017-11-01)河南省許昌市食藥監局 安全用藥進校院 專家學者開講壇
- (2017-11-29)河南省許昌市 黨政同責聚合力 眾志成城保食安
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論