濮陽市食藥監局六項舉措嚴查未經檢疫的牛羊肉產品
劉新霞 本刊記者 胡加璽 董天鶴
為進一步加強牛羊肉產品質量安全監管，濮陽市食藥監局決定自5月17日起，在全市范圍內組織開展為期一個月的牛羊肉產品集中治理行動，采取六項措施嚴厲打擊經營未經檢疫牛羊肉產品違規行為。
一是突出重點，嚴格清查。研究制定并下發了《關于開展未經檢疫牛羊肉集中治理行動的通知》，重點對農貿市場、商場超市和夜市燒烤店、清真飯店、羊肉館、牛肉館等牛羊肉產品經營者進行清查，嚴查銷售牛羊肉產品是否附具動物檢疫產品合格證明，是否落實進貨查驗記錄制度，對違法銷售牛羊肉產品的行為將依法嚴處，進一步凈化食品市場秩序，消除食品安全隱患。
二是強化抽檢，嚴格懲處。將牛羊肉產品作為年度抽檢的重點，增加抽檢頻次，及時發現和處理不合格牛羊肉產品，對涉嫌犯罪的，及時移交公安機關，持續保持打擊違法犯罪的高壓態勢。
三是嚴格自查，壓實責任。緊密結合全市正在開展的落實企業食品藥品安全主體責任活動，與牛羊肉產品經營者簽訂承諾書，下發食品安全告知書，督導經營者開展自查，全面壓實經營者的主體責任。
四是加強協作，形成合力。積極加強與農業畜牧、公安、民族宗教等部門的協作配合，研究解決牛羊肉屠宰者報檢中存在的問題，完善情報互通、信息共享機制，形成整治合力。
五是加強宣傳，強化警示。充分運用各種媒介，廣泛宣傳《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規，引導牛羊肉產品經營者依法經營。同時，發放典型案例，加強對牛羊肉產品經營者的警示教育，引導其敬法畏法，遵法守法，切實保障食品質量安全。
六是建立機制，強化督導。集中治理行動期間，濮陽市食藥監局成立由市局領導任組長的8個專項督查組，加強對各縣（區）集中治理行動開展情況的督導檢查，建立局領導分片督導制度，發現問題現場交辦。同時，對行動遲緩、工作不力的依法予以嚴肅問責。
[責任編輯:]
相關閱讀
- (2017-01-22)河南濮陽市常務副市長王載文檢查春節期間食品安全
- (2017-01-28)濮陽市經開區春節"流動投訴站" 守護“舌尖上的安全"
- (2017-03-24)濮陽市食藥監局 迅速啟動角膜塑形鏡專項檢查行動
- (2017-04-26)濮陽市食藥監局 監管任務與時同進 舌尖安全盡責常保
- (2017-05-19)河南濮陽市召開 創建國家食品安全示范城市動員大會
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論